Fenouil, cuit à l'eau > Légumes
Fenouil, cuit à l'eau : Nutriments
Composition de fenouil, cuit à l'eau pour 100g :Valeur énergétique
11 calories pour 100g :
| Eau | 94,40 g |
|---|---|
| Sodium | 125,00 mg |
| Magnésium | 10,80 mg |
| Phosphore | 17,30 mg |
| Potassium | 270,00 mg |
| Calcium | 43,70 mg |
| Manganèse | 0,10 mg |
| Fer | 0,20 mg |
| Cuivre | 0,13 mg |
| Zinc | 0,16 mg |
| Sélénium | 0,00 µg |
| Iode | 10,00 µg |
| Protides | 1,13 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 1,13 g |
| Glucides | 1,63 g |
| Sucres | 0,50 g |
| Amidon | 0,30 g |
| Fibres | 2,00 g |
| Lipides | 0,00 g |
| AG saturés | 0,00 g |
| AG monoinsaturés | 0,00 g |
| AG polyinsaturés | 0,00 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,00 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,00 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,00 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,00 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,00 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,00 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,00 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,00 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,00 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,00 g |
| Beta-Carotène | 14,00 µg |
| Vitamine E | 0,32 mg |
| Vitamine C | 1,60 mg |
| Vitamine B1 | 0,02 mg |
| Vitamine B2 | 0,00 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,36 mg |
| Vitamine B5 | 0,15 mg |
| Vitamine B6 | 0,12 mg |
| Vitamine B9 | 24,90 µg |